Цветная капуста в сухарях запеченная в духовке с овощами

Цветная капуста в сухарях запеченная в духовке с овощами

Полезное, постное, вегетарианское блюдо — запеченная цветная капуста в духовке с овощами. Такую капуста хвалят даже те, кто не любит. Обалденно вкусно, готовится просто и быстро. Уверен, что и вам рецепт обязательно понравится. Правильное питание.

Ингредиенты:

  • капуста цветная 1 кг
  • вода 1.5 л
  • лимон ½ шт.
  • помидоры 1 шт.
  • кабачки 1 шт.
  • баклажаны 1 шт.
  • масло оливковое 1 ст.л.
  • сухари панировочные 3 ст.л.
  • соль 2 г
  • специи 1 г
  • перец черный молотый 1 г

Приготовление:

30 минут

  • Цветная капуста в сухарях запеченная в духовке с овощами

    Отварить сперва цветную капусту в течении 5 минуты.

  • Цветная капуста в сухарях запеченная в духовке с овощами

    Сделать заправку для овощей, смешав помидор, специи и масло.

  • Цветная капуста в сухарях запеченная в духовке с овощами

    Выложить на противень все овощи и залить заправкой.

  • Цветная капуста в сухарях запеченная в духовке с овощами

    Сверху посыпать сухариками.

  • Цветная капуста в сухарях запеченная в духовке с овощами

    Запечь в духовке при 200 градусов 20 минут.

    Рекомендую подавать на салатных листьях, очень вкусно.

Источник: vkuso.ru